NutriTarget › Продукты › Зелёный горошек отварной

Зелёный горошек отварной: калорийность, витамины и минералы

варёный · овощи · обычная порция 80 г

Порция отварного зелёного горошка (80 г) даёт 4,4 г клетчатки, 18% / 23% нормы марганца и 17% / 19% — витамина B1.

Белка в порции 4,3 г — горошек ближе к бобовым, чем к обычным овощам. Сладкий вкус молодого горошка — его собственный сахар.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Марганец — 18% / 23% нормы в порции; на всю норму — 438 г / 343 г
Витамин K — 17% / 23% нормы в порции; на всю норму — 463 г / 347 г

Состав: на 100 г и в порции 80 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	84 ккал	67,2 ккал	—
Белок	5,4 г	4,3 г	7% / 8%
Жиры	0,22 г	0,18 г	<1%
Насыщенные жиры	0,04 г	0,03 г	—
Мононенасыщенные жиры	0,02 г	0,02 г	—
Полиненасыщенные жиры	0,1 г	0,08 г	—
Омега-3 ALA	≈ 0,02 г	≈ 0,02 г	1%
Омега-3 EPA+DHA	0 г	0 г	0%
Омега-6 LA	≈ 0,08 г	≈ 0,07 г	<1% / 1%
Углеводы	10,1 г	8,1 г	2% / 3%
Клетчатка	5,5 г	4,4 г	12% / 15%
Сахар	5,9 г	4,7 г	—
Марганец (Mn)	0,53 мг	0,42 мг	18% / 23%
Витамин B1 (тиамин)	0,26 мг	0,21 мг	17% / 19%
Витамин K (филлохинон)	25,9 мкг	20,7 мкг	17% / 23%
Железо (Fe)	1,5 мг	1,2 мг	15% / 7%
Медь (Cu)	173 мкг	138 мкг	15%
Фосфор (P)	117 мг	93,6 мг	13%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,22 мг	0,17 мг	13%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	14,2 мг	11,4 мг	13% / 15%
Витамин B9 (фолаты)	63 мкг	50,4 мкг	13%
Витамин B3 (ниацин, PP)	2 мг	1,6 мг	10% / 12%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,15 мг	0,12 мг	9% / 11%
Цинк (Zn)	1,2 мг	0,95 мг	9% / 12%
Магний (Mg)	39 мг	31,2 мг	7% / 10%
Калий (K)	271 мг	217 мг	6% / 8%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	40 мкг	32 мкг	4% / 5%
Селен (Se)	1,9 мкг	1,5 мкг	3%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,15 мг	0,12 мг	2%
Кальций (Ca)	27 мг	21,6 мг	2%
Витамин E (токоферол)	0,14 мг	0,11 мг	1%
Натрий	3 мг	2,4 мг	<1%
Витамин B12 (кобаламин)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин D (кальциферол)	0 мкг	0 мкг	0%

≈ — оценка: источник не разделяет близкие жирные кислоты, и значение взято по их общей сумме.

Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 170420 («Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Зелёный горошек отварной: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 80 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: овощи