NutriTarget › Нутриенты › Калий
Калий (K): норма в день и где его взять
Калий нужен, чтобы нервы передавали сигналы, а мышцы, включая сердце, сокращались.
Он держит баланс жидкости внутри клеток и помогает уравновесить действие соли на давление. Много калия в картофеле, фасоли, зелени и сухофруктах; при болезнях почек его количество обсуждают с врачом.
Сколько нужно в день
| Возраст | Мужчины | Женщины |
|---|---|---|
| 19–30 лет | 3 400 мг | 2 600 мг |
| 31–50 лет | 3 400 мг | 2 600 мг |
| 51–70 лет | 3 400 мг | 2 600 мг |
| 71 год и старше | 3 400 мг | 2 600 мг |
Нормы — Dietary Reference Intakes National Academies (США), как во всём NutriTarget. Во время беременности и кормления грудью нормы другие.
В каких продуктах больше всего калия
15 продуктов с наибольшим вкладом в обычной порции из 215 продуктов базы, для которых известно содержание калия. Проценты и граммы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины.
| Продукт | Порция | В порции | % нормы | На всю норму |
|---|---|---|---|---|
| Пикша отварная | 150 г | 981 мг | 29% / 38% | 520 г / 398 г |
| Треска отварная | 150 г | 800 мг | 24% / 31% | 638 г / 488 г |
| Батат запечённый | 150 г | 712 мг | 21% / 27% | 716 г / 547 г |
| Форель запечённая | 150 г | 694 мг | 20% / 27% | 734 г / 562 г |
| Фасоль белая варёная | 120 г | 673 мг | 20% / 26% | 606 г / 463 г |
| Картофель отварной без кожуры | 200 г | 656 мг | 19% / 25% | ≈ 1,0 кг / 793 г |
| Карп запечённый | 150 г | 640 мг | 19% / 25% | 796 г / 609 г |
| Свиная вырезка запечённая | 150 г | 628 мг | 18% / 24% | 811 г / 621 г |
| Скумбрия атлантическая запечённая | 150 г | 602 мг | 18% / 23% | 848 г / 648 г |
| Лосось атлантический выращенный, запечённый | 150 г | 576 мг | 17% / 22% | 885 г / 677 г |
| Малое филе куриной грудки отварное | 150 г | 540 мг | 16% / 21% | 944 г / 722 г |
| Окунь, приготовленный сухим жаром | 150 г | 516 мг | 15% / 20% | 988 г / 756 г |
| Соя варёная | 100 г | 515 мг | 15% / 20% | 660 г / 505 г |
| Телятина лопатка отварная | 150 г | 508 мг | 15% / 20% | ≈ 1,0 кг / 767 г |
| Лисички отварные | 100 г | 500 мг | 15% / 19% | 680 г / 520 г |
«На всю норму» — сколько граммов одного этого продукта дали бы 100% дневной нормы. Это иллюстрация плотности, а не совет есть столько. Обычно норму удобнее собрать из нескольких продуктов.
Подобрать под себя
NutriTarget учтёт ваш пол, возраст и вес и подберёт обычные продукты и порции, чтобы получить 100% дневной нормы калия. Можно добавить другие витамины и минералы или собрать полный рацион на день.
Подобрать продукты под мою норму калияОткуда данные
Состав продуктов взят из официальных таблиц состава; источник каждой записи и условия использования данных указаны на странице «Источники и методика». В таблицу входят только продукты с подтверждённым источником. Значения относятся к продукту в указанном виде, например варёному или сырому.
NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.