NutriTarget › Продукты › Фасоль стручковая отварная

Фасоль стручковая отварная: калорийность, витамины и минералы

отварная · овощи · обычная порция 150 г

Порция (150 г) — 41 ккал и 2,6 г белка; цифры пересчитываются по выбранной массе.

Стручковая фасоль, приготовленная в воде: съедобные стручки, а не сухие зрелые бобы. Состав консервированных вариантов с солью может отличаться.

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	27 ккал	40,5 ккал	—
Белок	1,8 г	2,6 г	4% / 5%
Углеводы	3,4 г	5,1 г	1% / 2%
Клетчатка	3,2 г	4,8 г	13% / 17%
Сахар	2,5 г	3,8 г	—
Витамин B9 (фолаты)	49,5 мкг	74,2 мкг	19%
Марганец (Mn)	0,19 мг	0,28 мг	12% / 16%
Медь (Cu)	70 мкг	105 мкг	12%
Калий (K)	260 мг	390 мг	11% / 15%
Железо (Fe)	0,54 мг	0,81 мг	10% / 5%
Магний (Mg)	26 мг	39 мг	9% / 12%
Фосфор (P)	38 мг	57 мг	8%
Кальций (Ca)	51 мг	76,5 мг	8%
Витамин K (филлохинон)	5,2 мкг	7,7 мкг	6% / 9%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	33,9* мкг	50,9* мкг	6% / 7%*
Витамин B2 (рибофлавин)	0,04 мг	0,06 мг	4% / 5%
Витамин B1 (тиамин)	0,03 мг	0,05 мг	4%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,12 мг	0,18 мг	4%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,03 мг	0,05 мг	4%
Цинк (Zn)	0,22 мг	0,33 мг	3% / 4%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,28* мг	0,42* мг	3%*
Витамин C (аскорбиновая кислота)	1,2 мг	1,7 мг	2%
Витамин E (токоферол)	0,1 мг	0,15 мг	1%

* — учтена известная часть количества. Фактическое количество и процент могут быть выше.

В использованных записях не указано сопоставимое количество: жиры, насыщенные жиры, мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, омега-3 ALA, омега-3 EPA+DHA, омега-6 LA, натрий, селен, хром, йод, витамин B12, витамин D. Это не означает отсутствия этих веществ в продукте.

Откуда данные

Основная запись: ANSES Ciqual 2025, запись 20320 («French bean, boiled/cooked in water»). Дополнительные значения, если они использованы, перечислены ниже. Значения относятся к указанному виду продукта; правила пересчёта — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Фасоль стручковая отварная: калорийность, витамины и минералы

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: овощи