NutriTarget › Продукты › Крабовые палочки

Крабовые палочки: калорийность, витамины и минералы

готовые · рыба · обычная порция 100 г

100 г крабовых палочек — 95 ккал, 7,6 г белка и 529 мг натрия.

Белка в них в два-три раза меньше, чем в рыбе, зато есть крахмал и соль.

Главное в составе

Селен — 41% нормы в порции; на всю норму — 247 г
Фосфор — 40% нормы в порции; на всю норму — 248 г
Натрий — 35% нормы в порции; на всю норму — 284 г
Витамин B12 — 24% нормы в порции; на всю норму — 421 г

Говорят в народе

«В крабовых палочках есть краб» — Миф. Их делают из сурими — фарша белой рыбы с крахмалом, белком яйца и ароматизатором. Краба в них обычно нет.

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	95 ккал	95 ккал	—
Белок	7,6 г	7,6 г	12% / 15%
Жиры	0,46 г	0,46 г	1%
Насыщенные жиры	0,22 г	0,22 г	—
Мононенасыщенные жиры	0,28 г	0,28 г	—
Полиненасыщенные жиры	0,14 г	0,14 г	—
Омега-3 ALA	0,01 г	0,01 г	1%
Омега-3 EPA+DHA	0,03 г	0,03 г	11%
Омега-6 LA	0,09 г	0,09 г	1%
Углеводы	14,5 г	14,5 г	4% / 5%
Клетчатка	0,5 г	0,5 г	1% / 2%
Сахар	6,2 г	6,2 г	—
Селен (Se)	22,3 мкг	22,3 мкг	41%
Фосфор (P)	282 мг	282 мг	40%
Натрий	529 мг	529 мг	35%
Витамин B12 (кобаламин)	0,57 мкг	0,57 мкг	24%
Магний (Mg)	43 мг	43 мг	10% / 13%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,13 мг	0,13 мг	10%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,08 мг	0,08 мг	6% / 7%
Железо (Fe)	0,39 мг	0,39 мг	5% / 2%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,62 мг	0,62 мг	4%
Медь (Cu)	32 мкг	32 мкг	4%
Цинк (Zn)	0,33 мг	0,33 мг	3% / 4%
Калий (K)	90 мг	90 мг	3%
Витамин B1 (тиамин)	0,03 мг	0,03 мг	3%
Кальций (Ca)	13 мг	13 мг	1%
Витамин E (токоферол)	0,17 мг	0,17 мг	1%
Марганец (Mn)	0,01 мг	0,01 мг	<1% / 1%
Витамин K (филлохинон)	0,4 мкг	0,4 мкг	<1%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0 мг	0 мг	0%
Витамин B9 (фолаты)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0 мг	0 мг	0%
Витамин D (кальциферол)	0 мкг	0 мкг	0%

Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174203 («Crustaceans, crab, alaska king, imitation, made from surimi»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы