NutriTarget › Продукты › Форель запечённая

Форель запечённая: калорийность, витамины и минералы

запечённая · рыба · обычная порция 150 г

Порция запечённой форели (150 г) даёт 5,6 нормы омега-3 (EPA и DHA), 4,7 нормы витамина B12 и 40 г белка.

Форель — жирная рыба, как лосось. Жирную рыбу обычно советуют есть 1–2 раза в неделю.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Омега-3 EPA+DHA — 562% нормы в порции; на всю норму — 27 г
Витамин B12 — 468% нормы в порции; на всю норму — 32 г
Марганец — 71% / 91% нормы в порции; на всю норму — 211 г / 165 г
Белок — 62% / 77% нормы в порции; на всю норму — 241 г / 195 г
Фосфор — 67% нормы в порции; на всю норму — 223 г
Витамин B5 — 67% нормы в порции; на всю норму — 223 г

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	190 ккал	285 ккал	—
Белок	26,6 г	39,9 г	62% / 77%
Жиры	8,5 г	12,7 г	16% / 20%
Насыщенные жиры	1,5 г	2,2 г	—
Мононенасыщенные жиры	4,2 г	6,3 г	—
Полиненасыщенные жиры	1,9 г	2,9 г	—
Омега-3 EPA+DHA	0,94 г	1,4 г	562%
Омега-6 LA	≈ 0,22 г	≈ 0,34 г	2% / 3%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Витамин B12 (кобаламин)	7,5 мкг	11,2 мкг	468%
Марганец (Mn)	1,1 мг	1,6 мг	71% / 91%
Фосфор (P)	314 мг	471 мг	67%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	2,2 мг	3,4 мг	67%
Витамин B3 (ниацин, PP)	5,8 мг	8,7 мг	54% / 62%
Витамин B1 (тиамин)	0,43 мг	0,64 мг	53% / 58%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,42 мг	0,63 мг	49% / 58%
Селен (Se)	16,2 мкг	24,3 мкг	44%
Медь (Cu)	241 мкг	362 мкг	40%
Железо (Fe)	1,9 мг	2,9 мг	36% / 16%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,23 мг	0,35 мг	27%
Калий (K)	463 мг	694 мг	20% / 27%
Цинк (Zn)	0,85 мг	1,3 мг	12% / 16%
Магний (Mg)	28 мг	42 мг	10% / 13%
Кальций (Ca)	55 мг	82,5 мг	8%
Натрий	67 мг	100 мг	7%
Витамин B9 (фолаты)	15 мкг	22,5 мкг	6%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	19 мкг	28,5 мкг	3% / 4%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0,5 мг	0,75 мг	1%

≈ — оценка: источник не разделяет близкие жирные кислоты, и значение взято по их общей сумме.

Нет данных в источнике: омега-3 ALA, сахар, хром, йод, витамин D, витамин E, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 172004 («Fish, trout, mixed species, cooked, dry heat»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Форель запечённая: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: рыба