NutriTarget › Продукты › Треска отварная

Треска отварная: калорийность, витамины и минералы

варёная · рыба · обычная порция 150 г

Порция отварной трески (150 г) даёт 3,3 нормы йода, 112% нормы селена, 106% нормы витамина B12 и 33 г белка.

Это нежирная рыба: 150 ккал на порцию. Йода много, но до верхнего безопасного предела (1100 мкг) ещё далеко.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Йод — 325% нормы в порции; на всю норму — 46 г
Селен — 112% нормы в порции; на всю норму — 134 г
Витамин B12 — 106% нормы в порции; на всю норму — 141 г
Фосфор — 64% нормы в порции; на всю норму — 234 г
Белок — 51% / 63% нормы в порции; на всю норму — 294 г / 239 г
Калий — 24% / 31% нормы в порции; на всю норму — 638 г / 488 г

Говорят в народе

«В морской рыбе много йода» — Правда. Порция трески даёт 3,3 нормы йода. Вместе с йодированной солью и молочными продуктами морская рыба — один из главных пищевых источников йода.

Источники: NIH Office of Dietary Supplements: Iodine.

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	100 ккал	150 ккал	—
Белок	21,8 г	32,7 г	51% / 63%
Жиры	1,5 г	2,2 г	3% / 4%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Сахар	0 г	0 г	—
Йод (I)	325 мкг	488 мкг	325%
Селен (Se)	41 мкг	61,5 мкг	112%
Витамин B12 (кобаламин)	1,7 мкг	2,5 мкг	106%
Фосфор (P)	299 мг	448 мг	64%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,23 мг	0,34 мг	27%
Калий (K)	533 мг	800 мг	24% / 31%
Витамин B3 (ниацин, PP)	2,3 мг	3,5 мг	22% / 25%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,13 мг	0,2 мг	15% / 18%
Магний (Mg)	35 мг	52,5 мг	13% / 16%
Натрий	103 мг	154 мг	10%
Цинк (Zn)	0,6 мг	0,9 мг	8% / 11%
Витамин D (кальциферол)	0,8 мкг	1,2 мкг	8%
Витамин B1 (тиамин)	0,06 мг	0,09 мг	8%
Медь (Cu)	30 мкг	45 мкг	5%
Железо (Fe)	0,2 мг	0,3 мг	4% / 2%
Витамин B9 (фолаты)	8 мкг	12 мкг	3%
Кальций (Ca)	18 мг	27 мг	3%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	8 мкг	12 мкг	1% / 2%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0 мг	0 мг	0%

Нет данных в источнике: насыщенные жиры, мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, омега-3 ALA, омега-3 EPA+DHA, омега-6 LA, марганец, хром, витамин B5, витамин E, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: Matvaretabellen / Mattilsynet, запись 04.248 («Cod, slices, simmered»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы