NutriTarget › Продукты › Горбуша консервированная, без жидкости

Горбуша консервированная, без жидкости: калорийность, витамины и минералы

консервы · рыба · обычная порция 100 г

100 г консервированной горбуши дают 4,3 нормы омега-3 (EPA и DHA), 2,1 нормы витамина B12 и 97% нормы витамина D.

Соли в 100 г — 381 мг натрия. Мягкие кости из банки можно есть: они дают кальций.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Омега-3 EPA+DHA — 431% нормы в порции; на всю норму — 23 г
Витамин B12 — 206% нормы в порции; на всю норму — 48 г
Витамин D — 97% нормы в порции; на всю норму — 103 г
Селен — 72% нормы в порции; на всю норму — 139 г
Фосфор — 54% нормы в порции; на всю норму — 185 г
Витамин B3 — 46% / 53% нормы в порции; на всю норму — 216 г / 189 г

Говорят в народе

«В консервированной рыбе пользы не остаётся» — Миф. Омега-3 и витамин D при консервировании сохраняются: 100 г горбуши из банки дают 4,3 нормы EPA и DHA.

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	138 ккал	138 ккал	—
Белок	23,1 г	23,1 г	36% / 44%
Жиры	5 г	5 г	6% / 8%
Насыщенные жиры	0,9 г	0,9 г	—
Мононенасыщенные жиры	1,2 г	1,2 г	—
Полиненасыщенные жиры	1,5 г	1,5 г	—
Омега-3 ALA	0,05 г	0,05 г	3% / 4%
Омега-3 EPA+DHA	1,1 г	1,1 г	431%
Омега-6 LA	0,08 г	0,08 г	<1% / 1%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Сахар	0 г	0 г	—
Витамин B12 (кобаламин)	5 мкг	5 мкг	206%
Витамин D (кальциферол)	14,5 мкг	14,5 мкг	97%
Селен (Se)	39,5 мкг	39,5 мкг	72%
Фосфор (P)	379 мг	379 мг	54%
Витамин B3 (ниацин, PP)	7,4 мг	7,4 мг	46% / 53%
Кальций (Ca)	283 мг	283 мг	28%
Натрий	381 мг	381 мг	25%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,2 мг	0,2 мг	16% / 18%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,56 мг	0,56 мг	11%
Калий (K)	333 мг	333 мг	10% / 13%
Железо (Fe)	0,77 мг	0,77 мг	10% / 4%
Медь (Cu)	82 мкг	82 мкг	9%
Цинк (Zn)	0,96 мг	0,96 мг	9% / 12%
Витамин E (токоферол)	1,3 мг	1,3 мг	9%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,1 мг	0,1 мг	8%
Магний (Mg)	32 мг	32 мг	8% / 10%
Витамин B1 (тиамин)	0,03 мг	0,03 мг	2%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	20 мкг	20 мкг	2% / 3%
Марганец (Mn)	0,03 мг	0,03 мг	1% / 2%
Витамин B9 (фолаты)	4 мкг	4 мкг	1%
Витамин K (филлохинон)	0,1 мкг	0,1 мкг	<1%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0 мг	0 мг	0%

Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 175175 («Fish, salmon, pink, canned, drained solids»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы