Пикша отварная: калорийность, витамины и минералы

варёная · рыба · обычная порция 150 г

Порция отварной пикши (150 г) даёт 9,2 нормы йода, 123% нормы селена и 36 г белка.

Йода в порции больше верхнего предела на день (1100 мкг). Разовое превышение само по себе не означает вред, но чувствительность к йоду различается. При заболеваниях щитовидной железы такую еду стоит обсудить с врачом; каждый день есть пикшу такими порциями не стоит.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Йод — 915% нормы в порции; на всю норму — 16 г
Витамин B12 — 144% нормы в порции; на всю норму — 104 г
Селен — 123% нормы в порции; на всю норму — 122 г
Белок — 57% / 70% нормы в порции; на всю норму — 264 г / 215 г
Витамин B3 — 54% / 62% нормы в порции; на всю норму — 276 г / 241 г
Фосфор — 60% нормы в порции; на всю норму — 248 г

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	97 ккал	146 ккал	—
Белок	24,2 г	36,3 г	57% / 70%
Жиры	0 г	0 г	0%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Сахар	0 г	0 г	—
Йод (I)	915 мкг	1 372 мкг	915%
Витамин B12 (кобаламин)	2,3 мкг	3,5 мкг	144%
Селен (Se)	45 мкг	67,5 мкг	123%
Фосфор (P)	282 мг	423 мг	60%
Витамин B3 (ниацин, PP)	5,8 мг	8,7 мг	54% / 62%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,4 мг	0,6 мг	46%
Калий (K)	654 мг	981 мг	29% / 38%
Витамин D (кальциферол)	2,2 мкг	3,3 мкг	22%
Магний (Mg)	36 мг	54 мг	13% / 17%
Витамин B1 (тиамин)	0,06 мг	0,09 мг	8%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,06 мг	0,09 мг	7% / 8%
Цинк (Zn)	0,5 мг	0,75 мг	7% / 9%
Натрий	65 мг	97,5 мг	7%
Витамин B9 (фолаты)	13 мкг	19,5 мкг	5%
Железо (Fe)	0,1 мг	0,15 мг	2% / 1%
Кальций (Ca)	11 мг	16,5 мг	2%
Медь (Cu)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0 мг	0 мг	0%

Нет данных в источнике: насыщенные жиры, мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, омега-3 ALA, омега-3 EPA+DHA, омега-6 LA, марганец, хром, витамин B5, витамин E, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: Matvaretabellen / Mattilsynet, запись 04.218 («Haddock, simmered»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Пикша отварная: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: рыба