NutriTarget › Продукты › Краб камчатский натуральный, варёный

Краб камчатский натуральный, варёный: калорийность, витамины и минералы

варёный · рыба · обычная порция 100 г

100 г варёного камчатского краба дают 4,8 нормы витамина B12, 69% / 95% нормы цинка и 131% нормы меди.

Соли в нём много: 1 072 мг натрия — 71% дневного ориентира в 100 г. Белка — 19 г при 97 ккал.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Витамин B12 — 479% нормы в порции; на всю норму — 21 г
Омега-3 EPA+DHA — 165% нормы в порции; на всю норму — 61 г
Медь — 131% нормы в порции; на всю норму — 76 г
Цинк — 69% / 95% нормы в порции; на всю норму — 144 г / 105 г
Селен — 73% нормы в порции; на всю норму — 138 г
Натрий — 71% нормы в порции; на всю норму — 140 г

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	97 ккал	97 ккал	—
Белок	19,4 г	19,4 г	30% / 37%
Жиры	1,5 г	1,5 г	2%
Насыщенные жиры	0,13 г	0,13 г	—
Мононенасыщенные жиры	0,18 г	0,18 г	—
Полиненасыщенные жиры	0,54 г	0,54 г	—
Омега-3 EPA+DHA	0,41 г	0,41 г	165%
Омега-6 LA	≈ 0,02 г	≈ 0,02 г	<1%
Углеводы	0 г	0 г	0%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Витамин B12 (кобаламин)	11,5 мкг	11,5 мкг	479%
Медь (Cu)	1 182 мкг	1 182 мкг	131%
Селен (Se)	40 мкг	40 мкг	73%
Натрий	1 072 мг	1 072 мг	71%
Цинк (Zn)	7,6 мг	7,6 мг	69% / 95%
Фосфор (P)	280 мг	280 мг	40%
Магний (Mg)	63 мг	63 мг	15% / 20%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,18 мг	0,18 мг	14%
Витамин B9 (фолаты)	51 мкг	51 мкг	13%
Железо (Fe)	0,76 мг	0,76 мг	10% / 4%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	7,6 мг	7,6 мг	8% / 10%
Витамин B3 (ниацин, PP)	1,3 мг	1,3 мг	8% / 10%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,4 мг	0,4 мг	8%
Калий (K)	262 мг	262 мг	8% / 10%
Кальций (Ca)	59 мг	59 мг	6%
Витамин B1 (тиамин)	0,05 мг	0,05 мг	4% / 5%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,06 мг	0,06 мг	4% / 5%
Марганец (Mn)	0,04 мг	0,04 мг	2%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	9 мкг	9 мкг	1%

≈ — оценка: источник не разделяет близкие жирные кислоты, и значение взято по их общей сумме.

Нет данных в источнике: омега-3 ALA, сахар, хром, йод, витамин D, витамин E, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174202 («Crustaceans, crab, alaska king, cooked, moist heat»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Краб камчатский натуральный, варёный: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: рыба