NutriTarget › Продукты › Корюшка радужная, приготовленная сухим жаром

Корюшка радужная, приготовленная сухим жаром: калорийность, витамины и минералы

сухой жар · рыба · обычная порция 150 г

Порция (150 г) даёт 34 г белка и ≈ 70 мкг селена.

Рыба, приготовленная сухим жаром. Панировка, соусы и отдельно добавленное масло требуют отдельного учёта.

≈ — справочная оценка источника или расчёт по опубликованным данным; состав конкретного продукта может отличаться.

Главное в составе

Омега-3 EPA+DHA — 533% нормы в порции; на всю норму — 28 г
Витамин B12 — 248% нормы в порции; на всю норму — 60 г
Селен — ≈ 128% нормы в порции; на всю норму — ≈ 118 г
Марганец — 59% / 75% нормы в порции; на всю норму — 256 г / 200 г
Белок — 53% / 65% нормы в порции; на всю норму — 283 г / 230 г
Витамин B3 — 56% / 64% нормы в порции; на всю норму — 267 г / 234 г

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	≈ 124 ккал	≈ 186 ккал	—
Белок	22,6 г	33,9 г	53% / 65%
Жиры	3,1 г	4,7 г	6% / 7%
Насыщенные жиры	0,58 г	0,87 г	—
Мононенасыщенные жиры	0,82 г	1,2 г	—
Полиненасыщенные жиры	1,1 г	1,7 г	—
Омега-3 EPA+DHA	0,89 г	1,3 г	533%
Омега-6 LA	≈ 0,06 г	≈ 0,09 г	1%
Углеводы	≈ 0 г	≈ 0 г	0%
Клетчатка	≈ 0 г	≈ 0 г	0%
Витамин B12 (кобаламин)	4 мкг	6 мкг	248%
Селен (Se)	≈ 46,8 мкг	≈ 70,2 мкг	128%
Фосфор (P)	295 мг	442 мг	63%
Марганец (Mn)	0,9 мг	1,4 мг	59% / 75%
Витамин B3 (ниацин, PP)	6 мг	9 мг	56% / 64%
Медь (Cu)	178 мкг	267 мкг	30%
Цинк (Zn)	2,1 мг	3,2 мг	29% / 40%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,74 мг	1,1 мг	22%
Железо (Fe)	1,1 мг	1,7 мг	22% / 10%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,17 мг	0,26 мг	20%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,15 мг	0,22 мг	17% / 20%
Калий (K)	372 мг	558 мг	16% / 21%
Магний (Mg)	38 мг	57 мг	14% / 18%
Кальций (Ca)	77 мг	116 мг	12%
Натрий	77 мг	116 мг	8%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	17 мкг	25,5 мкг	3% / 4%
Витамин B9 (фолаты)	≈ 5 мкг	≈ 7,5 мкг	2%
Витамин B1 (тиамин)	0,01 мг	0,01 мг	1%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	≈ 0 мг	≈ 0 мг	0%

В использованных записях не указано сопоставимое количество: омега-3 ALA, сахар, хром, йод, витамин D, витамин E, витамин K. Это не означает отсутствия этих веществ в продукте.

Откуда данные

Основная запись: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 175147 («Fish, smelt, rainbow, cooked, dry heat»). Дополнительные значения, если они использованы, перечислены ниже. Значения относятся к указанному виду продукта; правила пересчёта — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Корюшка радужная, приготовленная сухим жаром: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: рыба