Мандарин: калорийность, витамины и минералы

сырой · фрукты · обычная порция 100 г

Крупный мандарин (100 г без кожуры) даёт 30% / 36% нормы витамина C — при 53 ккал.

Витамина C в мандарине вдвое меньше, чем в апельсине того же веса: 27 мг против 53 мг на 100 г. Сахаров около 11 г — как в яблоке такого же веса.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Витамин C — 30% / 36% нормы в порции; на всю норму — 337 г / 281 г

Говорят в народе

«Пара мандаринов в день защитит зимой от простуды» — Отчасти. У большинства людей регулярный витамин C не уменьшает число простуд, а лишь немного сокращает их длительность. Мандарины — приятный источник витамина, но не защита от вирусов.

Источники: Hemilä, Chalker, Cochrane Database Syst Rev, 2013 · PMID 23440782.

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	53 ккал	53 ккал	—
Белок	0,81 г	0,81 г	1% / 2%
Жиры	0,31 г	0,31 г	<1%
Насыщенные жиры	0,04 г	0,04 г	—
Мононенасыщенные жиры	0,06 г	0,06 г	—
Полиненасыщенные жиры	0,07 г	0,07 г	—
Омега-3 ALA	≈ 0,02 г	≈ 0,02 г	1% / 2%
Омега-3 EPA+DHA	0 г	0 г	0%
Омега-6 LA	≈ 0,05 г	≈ 0,05 г	<1%
Углеводы	11,5 г	11,5 г	3% / 4%
Клетчатка	1,8 г	1,8 г	5% / 6%
Сахар	10,6 г	10,6 г	—
Витамин C (аскорбиновая кислота)	26,7 мг	26,7 мг	30% / 36%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,08 мг	0,08 мг	6%
Калий (K)	166 мг	166 мг	5% / 6%
Витамин B1 (тиамин)	0,06 мг	0,06 мг	5%
Медь (Cu)	42 мкг	42 мкг	5%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,22 мг	0,22 мг	4%
Витамин B9 (фолаты)	16 мкг	16 мкг	4%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	34 мкг	34 мкг	4% / 5%
Кальций (Ca)	37 мг	37 мг	4%
Магний (Mg)	12 мг	12 мг	3% / 4%
Фосфор (P)	20 мг	20 мг	3%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,04 мг	0,04 мг	3%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,38 мг	0,38 мг	2% / 3%
Железо (Fe)	0,15 мг	0,15 мг	2% / 1%
Марганец (Mn)	0,04 мг	0,04 мг	2%
Витамин E (токоферол)	0,2 мг	0,2 мг	1%
Цинк (Zn)	0,07 мг	0,07 мг	1%
Селен (Se)	0,1 мкг	0,1 мкг	<1%
Натрий	2 мг	2 мг	<1%
Витамин B12 (кобаламин)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин D (кальциферол)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин K (филлохинон)	0 мкг	0 мкг	0%

≈ — оценка: источник не разделяет близкие жирные кислоты, и значение взято по их общей сумме.

Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169105 («Tangerines, (mandarin oranges), raw»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы