Крыжовник: калорийность, витамины и минералы

сырой · фрукты · обычная порция 80 г

Горсть крыжовника (80 г) даёт 25% / 30% нормы витамина C и 3,4 г клетчатки, при 35 ккал.

Крыжовник называют северным виноградом. Данных о сахарах в записи источника нет.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Витамин C — 25% / 30% нормы в порции; на всю норму — 325 г / 271 г

Состав: на 100 г и в порции 80 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	44 ккал	35,2 ккал	—
Белок	0,88 г	0,7 г	1%
Жиры	0,58 г	0,46 г	1%
Насыщенные жиры	0,04 г	0,03 г	—
Мононенасыщенные жиры	0,05 г	0,04 г	—
Полиненасыщенные жиры	0,32 г	0,25 г	—
Омега-3 ALA	≈ 0,05 г	≈ 0,04 г	2% / 3%
Омега-3 EPA+DHA	0 г	0 г	0%
Омега-6 LA	≈ 0,27 г	≈ 0,22 г	1% / 2%
Углеводы	5,9 г	4,7 г	1% / 2%
Клетчатка	4,3 г	3,4 г	9% / 12%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	27,7 мг	22,2 мг	25% / 30%
Медь (Cu)	70 мкг	56 мкг	6%
Марганец (Mn)	0,14 мг	0,12 мг	5% / 6%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,08 мг	0,06 мг	5%
Калий (K)	198 мг	158 мг	5% / 6%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,29 мг	0,23 мг	5%
Железо (Fe)	0,31 мг	0,25 мг	3% / 1%
Фосфор (P)	27 мг	21,6 мг	3%
Витамин B1 (тиамин)	0,04 мг	0,03 мг	3%
Кальций (Ca)	25 мг	20 мг	2%
Витамин E (токоферол)	0,37 мг	0,3 мг	2%
Магний (Mg)	10 мг	8 мг	2% / 3%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,03 мг	0,02 мг	2%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,3 мг	0,24 мг	2%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	15 мкг	12 мкг	1% / 2%
Витамин B9 (фолаты)	6 мкг	4,8 мкг	1%
Селен (Se)	0,6 мкг	0,48 мкг	1%
Цинк (Zn)	0,12 мг	0,1 мг	1%
Натрий	1 мг	0,8 мг	<1%
Витамин B12 (кобаламин)	0 мкг	0 мкг	0%

≈ — оценка: источник не разделяет близкие жирные кислоты, и значение взято по их общей сумме.

Нет данных в источнике: сахар, хром, йод, витамин D, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 173030 («Gooseberries, raw»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Крыжовник: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 80 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: фрукты