Рябина красная: калорийность, витамины и минералы

сырая · фрукты · обычная порция 50 г

Горсть красной рябины (50 г) даёт 33% / 40% нормы витамина C и 3,3 г клетчатки.

Сырая рябина горькая и терпкая, её принято собирать после первых заморозков. Обычно её едят в варенье, морсе или пастиле.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Витамин C — 33% / 40% нормы в порции; на всю норму — 151 г / 126 г

Состав: на 100 г и в порции 50 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	75 ккал	37,5 ккал	—
Белок	1,1 г	0,55 г	1%
Жиры	1,2 г	0,6 г	1%
Полиненасыщенные жиры	0,2 г	0,1 г	—
Омега-3 ALA	0,12 г	0,06 г	4% / 5%
Омега-3 EPA+DHA	0 г	0 г	0%
Омега-6 LA	0,12 г	0,06 г	<1% / 1%
Углеводы	4,2 г	2,1 г	1%
Клетчатка	6,5 г	3,2 г	9% / 11%
Сахар	4,1 г	2 г	—
Витамин C (аскорбиновая кислота)	59,7 мг	29,9 мг	33% / 40%
Селен (Se)	10 мкг	5 мкг	9%
Калий (K)	260 мг	130 мг	4% / 5%
Витамин K (филлохинон)	9 мкг	4,5 мкг	4% / 5%
Железо (Fe)	0,5 мг	0,25 мг	3% / 1%
Магний (Mg)	26 мг	13 мг	3% / 4%
Фосфор (P)	38 мг	19 мг	3%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,07 мг	0,04 мг	3%
Кальций (Ca)	53 мг	26,5 мг	3%
Витамин B1 (тиамин)	0,06 мг	0,03 мг	3%
Витамин E (токоферол)	0,5 мг	0,25 мг	2%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,5 мг	0,25 мг	2%
Витамин B9 (фолаты)	10 мкг	5 мкг	1%
Цинк (Zn)	0,2 мг	0,1 мг	1%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	8,1 мкг	4 мкг	<1% / 1%
Йод (I)	1 мкг	0,5 мкг	<1%
Натрий	1,2 мг	0,6 мг	<1%
Витамин B12 (кобаламин)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин D (кальциферол)	0 мкг	0 мкг	0%

Нет данных в источнике: насыщенные жиры, мононенасыщенные жиры, медь, марганец, хром, витамин B2, витамин B5. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: Fineli / THL, запись 457 («Rowanberry, Sorbus Sorbus aucuparia»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Рябина красная: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 50 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: фрукты