Киви зелёный: калорийность, витамины и минералы

сырой · фрукты · обычная порция 100 г

Киви (100 г) даёт 103% / 124% нормы витамина C и 34% / 45% нормы витамина K.

Кожура у киви съедобна и добавляет клетчатку, если её хорошо помыть.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Витамин C — 103% / 124% нормы в порции; на всю норму — 97 г / 81 г
Витамин K — 34% / 45% нормы в порции; на всю норму — 298 г / 223 г

Говорят в народе

«Киви помогает при запорах» — Правда. В испытаниях два зелёных киви в день в течение четырёх недель делали стул регулярнее.

Источники: Chey и соавт., Am J Gastroenterol, 2021 · PMID 34074830.

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	61 ккал	61 ккал	—
Белок	1,1 г	1,1 г	2%
Жиры	0,52 г	0,52 г	1%
Насыщенные жиры	0,03 г	0,03 г	—
Мононенасыщенные жиры	0,05 г	0,05 г	—
Полиненасыщенные жиры	0,29 г	0,29 г	—
Омега-3 ALA	≈ 0,04 г	≈ 0,04 г	3% / 4%
Омега-3 EPA+DHA	0 г	0 г	0%
Омега-6 LA	≈ 0,25 г	≈ 0,25 г	1% / 2%
Углеводы	11,7 г	11,7 г	3% / 4%
Клетчатка	3 г	3 г	8% / 10%
Сахар	9 г	9 г	—
Витамин C (аскорбиновая кислота)	92,7 мг	92,7 мг	103% / 124%
Витамин K (филлохинон)	40,3 мкг	40,3 мкг	34% / 45%
Медь (Cu)	130 мкг	130 мкг	14%
Витамин E (токоферол)	1,5 мг	1,5 мг	10%
Калий (K)	312 мг	312 мг	9% / 12%
Витамин B9 (фолаты)	25 мкг	25 мкг	6%
Фосфор (P)	34 мг	34 мг	5%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,06 мг	0,06 мг	5%
Марганец (Mn)	0,1 мг	0,1 мг	4% / 5%
Магний (Mg)	17 мг	17 мг	4% / 5%
Железо (Fe)	0,31 мг	0,31 мг	4% / 2%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,18 мг	0,18 мг	4%
Кальций (Ca)	34 мг	34 мг	3%
Витамин B1 (тиамин)	0,03 мг	0,03 мг	2%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,34 мг	0,34 мг	2%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,03 мг	0,03 мг	2%
Цинк (Zn)	0,14 мг	0,14 мг	1% / 2%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	4 мкг	4 мкг	<1% / 1%
Селен (Se)	0,2 мкг	0,2 мкг	<1%
Натрий	3 мг	3 мг	<1%
Витамин B12 (кобаламин)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин D (кальциферол)	0 мкг	0 мкг	0%

≈ — оценка: источник не разделяет близкие жирные кислоты, и значение взято по их общей сумме.

Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 168153 («Kiwifruit, green, raw»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы