NutriTarget › Продукты › Йогурт греческий цельномолочный

Йогурт греческий цельномолочный: калорийность, витамины и минералы

готовый · молочные · обычная порция 150 г

Порция греческого йогурта (150 г) даёт 14 г белка, 47% нормы витамина B12 и 32% / 38% — витамина B2.

Закваска та же, что у обычного йогурта, но его процеживают от сыворотки, поэтому белка в нём больше, а кальция — чуть меньше.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Витамин B12 — 47% нормы в порции; на всю норму — 320 г
Витамин B2 — 32% / 38% нормы в порции; на всю норму — 468 г / 396 г
Фосфор — 29% нормы в порции; на всю норму — 519 г
Селен — 26% нормы в порции; на всю норму — 567 г
Белок — 21% / 26% нормы в порции; на всю норму — 711 г / 578 г

Говорят в народе

«Греческий йогурт — тот же йогурт, только гуще» — Отчасти. Гуще — потому что из него отцеживают сыворотку. Белка в порции 14 г против 5,2 г в обычном натуральном йогурте, а кальция, наоборот, меньше.

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	97 ккал	146 ккал	—
Белок	9 г	13,5 г	21% / 26%
Жиры	5 г	7,5 г	9% / 12%
Насыщенные жиры	2,4 г	3,6 г	—
Мононенасыщенные жиры	2,1 г	3,2 г	—
Полиненасыщенные жиры	0,47 г	0,7 г	—
Омега-3 ALA	0,02 г	0,03 г	2% / 3%
Омега-3 EPA+DHA	0 г	0,01 г	2%
Омега-6 LA	0,21 г	0,31 г	2% / 3%
Углеводы	4 г	6 г	2%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Сахар	4 г	6 г	—
Витамин B12 (кобаламин)	0,75 мкг	1,1 мкг	47%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,28 мг	0,42 мг	32% / 38%
Фосфор (P)	135 мг	202 мг	29%
Селен (Se)	9,7 мкг	14,6 мкг	26%
Кальций (Ca)	100 мг	150 мг	15%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,33 мг	0,5 мг	10%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,06 мг	0,09 мг	7%
Цинк (Zn)	0,52 мг	0,78 мг	7% / 10%
Калий (K)	141 мг	212 мг	6% / 8%
Магний (Mg)	11 мг	16,5 мг	4% / 5%
Натрий	35 мг	52,5 мг	4%
Витамин B1 (тиамин)	0,02 мг	0,03 мг	3%
Медь (Cu)	17 мкг	25,5 мкг	3%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,21 мг	0,31 мг	2%
Витамин B9 (фолаты)	5 мкг	7,5 мкг	2%
Марганец (Mn)	0,01 мг	0,01 мг	1%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	2 мкг	3 мкг	<1%
Витамин E (токоферол)	0,01 мг	0,01 мг	<1%
Железо (Fe)	0 мг	0 мг	0%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0 мг	0 мг	0%
Витамин D (кальциферол)	0 мкг	0 мкг	0%
Витамин K (филлохинон)	0 мкг	0 мкг	0%

Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171304 («Yogurt, Greek, plain, whole milk»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы