NutriTarget › Продукты › Молоко обезжиренное ультрапастеризованное
Молоко обезжиренное ультрапастеризованное: калорийность, витамины и минералы
ультрапастеризованное · молочные · обычная порция 200 г
Порция (200 г) — 69 ккал и 7,2 г белка; цифры пересчитываются по выбранной массе.
Обезжиренное ультрапастеризованное молоко, без заявленного обогащения. Не подменяет молоко 2,5%, безлактозное или обогащённое молоко.
Главное в составе
- Витамин B2 — 26% / 31% нормы в порции; на всю норму — 765 г / 647 г
- Фосфор — 27% нормы в порции; на всю норму — 743 г
- Йод — 26% нормы в порции; на всю норму — 761 г
- Кальций — 24% нормы в порции; на всю норму — 840 г
Состав: на 100 г и в порции 200 г
Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.
| Показатель | На 100 г | В порции | % нормы |
|---|---|---|---|
| Калории | 34,4 ккал | 68,8 ккал | — |
| Белок | 3,6 г | 7,2 г | 11% / 14% |
| Жиры | 0,02 г | 0,04 г | <1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0,02 г | 0,04 г | — |
| Углеводы | 5 г | 10 г | 3% / 4% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | 0% |
| Сахар | 4,7 г | 9,4 г | — |
| Фосфор (P) | 94,2 мг | 188 мг | 27% |
| Йод (I) | 19,7 мкг | 39,4 мкг | 26% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,17 мг | 0,34 мг | 26% / 31% |
| Кальций (Ca) | 119 мг | 238 мг | 24% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,38 мг | 0,76 мг | 15% |
| Витамин B12 (кобаламин) | 0,18 мкг | 0,36 мкг | 15% |
| Калий (K) | 156 мг | 312 мг | 9% / 12% |
| Селен (Se) | 2,4 мкг | 4,8 мкг | 9% |
| Цинк (Zn) | 0,42 мг | 0,84 мг | 8% / 11% |
| Магний (Mg) | 10,7 мг | 21,4 мг | 5% / 7% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,03 мг | 0,06 мг | 5% |
| Натрий | 34 мг | 68 мг | 5% |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,02 мг | 0,04 мг | 3% |
| Витамин B9 (фолаты) | 0,85 мкг | 1,7 мкг | <1% |
В использованных записях не указано сопоставимое количество: насыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, омега-3 ALA, омега-3 EPA+DHA, омега-6 LA, железо, медь, марганец, хром, витамин A, витамин B3, витамин C, витамин D, витамин E, витамин K. Это не означает отсутствия этих веществ в продукте.
Откуда данные
Основная запись: ANSES Ciqual 2025, запись 19050 («Milk, skimmed, UHT»). Дополнительные значения, если они использованы, перечислены ниже. Значения относятся к указанному виду продукта; правила пересчёта — на странице «Источники и методика».
Подобрать рацион
NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».
Подобрать продукты под свои нормыNutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.
Другие продукты: молочные
- Айран 3,2%
- Брынза из коровьего молока
- Йогурт греческий цельномолочный
- Йогурт замороженный нежирный
- Йогурт натуральный цельномолочный
- Кефир 2,5%
- Масло сливочное несолёное
- Молоко 2,5%
- Молоко козье сырое
- Молоко топлёное 4%
- Мороженое ванильное
- Мороженое шоколадное
- Моцарелла из цельного молока
- Пармезан твёрдый
- Простокваша 3,2%
- Ряженка 4%
- Сливки пастеризованные 20%
- Сметана 15%
- Сыр Российский
- Сыр адыгейский
- Сыр мягкий (типа Бри)
- Сыр плавленый необогащённый
- Сыр сулугуни
- Творог 9%
- Творог «Крестьянский» 5%