NutriTarget › Продукты › Творог «Крестьянский» 5%

Творог «Крестьянский» 5%: калорийность, витамины и минералы

готовый · молочные · обычная порция 150 г

Порция творога 5% (150 г) даёт 30% / 38% нормы белка, 50% — фосфора и 25% — кальция.

Творог — один из самых белковых молочных продуктов. Кальция в нём меньше, чем в твёрдом сыре: часть уходит с сывороткой.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Фосфор — 50% нормы в порции; на всю норму — 299 г
Витамин B2 — 35% / 41% нормы в порции; на всю норму — 433 г / 367 г
Белок — 30% / 38% нормы в порции; на всю норму — 492 г / 400 г
Кальций — 25% нормы в порции; на всю норму — 602 г

Говорят в народе

«Творог — главный источник кальция» — Отчасти. 150 г творога дают 25% нормы кальция, а 30 г твёрдого сыра — 30%. Творог ценен прежде всего белком.

Состав: на 100 г и в порции 150 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	101 ккал	152 ккал	—
Белок	13 г	19,5 г	30% / 38%
Жиры	5 г	7,5 г	9% / 12%
Насыщенные жиры	2,9 г	4,3 г	—
Углеводы	1 г	1,5 г	<1% / 1%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Сахар	1 г	1,5 г	—
Фосфор (P)	234 мг	351 мг	50%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,3 мг	0,45 мг	35% / 41%
Кальций (Ca)	166 мг	249 мг	25%
Магний (Mg)	23 мг	34,5 мг	8% / 11%
Железо (Fe)	0,3 мг	0,45 мг	6% / 3%
Витамин B1 (тиамин)	0,04 мг	0,06 мг	5%
Калий (K)	112 мг	168 мг	5% / 6%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,5 мг	0,75 мг	5%
Натрий	41 мг	61,5 мг	4%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0,5 мг	0,75 мг	1%

Нет данных в источнике: мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, омега-3 ALA, омега-3 EPA+DHA, омега-6 LA, цинк, медь, марганец, селен, хром, йод, витамин A, витамин B5, витамин B6, витамин B9, витамин B12, витамин D, витамин E, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», запись 972 («Творог "Крестьянский" 5,0% жира»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы