Сыр сулугуни: калорийность, витамины и минералы

готовый · молочные · обычная порция 50 г

Порция сулугуни (50 г) даёт 33% нормы кальция, но и 525 мг натрия — 35% дневного ориентира.

Сулугуни — рассольный сыр, поэтому он солёный. Белка в порции 9,8 г.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Натрий — 35% нормы в порции; на всю норму — 143 г
Кальций — 33% нормы в порции; на всю норму — 154 г
Фосфор — 30% нормы в порции; на всю норму — 167 г
Витамин B2 — 19% / 23% нормы в порции; на всю норму — 260 г / 220 г

Состав: на 100 г и в порции 50 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	278 ккал	139 ккал	—
Белок	19,5 г	9,8 г	15% / 19%
Жиры	22 г	11 г	13% / 18%
Насыщенные жиры	14 г	7 г	—
Углеводы	0,4 г	0,2 г	<1%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Сахар	0,4 г	0,2 г	—
Натрий	1 050 мг	525 мг	35%
Кальций (Ca)	650 мг	325 мг	33%
Фосфор (P)	420 мг	210 мг	30%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,5 мг	0,25 мг	19% / 23%
Магний (Mg)	35 мг	17,5 мг	4% / 5%
Железо (Fe)	0,6 мг	0,3 мг	4% / 2%
Витамин B1 (тиамин)	0,06 мг	0,03 мг	3%
Калий (K)	100 мг	50 мг	1% / 2%
Витамин B3 (ниацин, PP)	0,4 мг	0,2 мг	1%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	0,7 мг	0,35 мг	<1%

Нет данных в источнике: мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, омега-3 ALA, омега-3 EPA+DHA, омега-6 LA, цинк, медь, марганец, селен, хром, йод, витамин A, витамин B5, витамин B6, витамин B9, витамин B12, витамин D, витамин E, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», запись 993 («Сыр Сулугуни»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Сыр сулугуни: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 50 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: молочные