NutriTarget › Продукты › Сосиски из мяса и птицы варёные

Сосиски из мяса и птицы варёные: калорийность, витамины и минералы

варёные · мясо · обычная порция 100 г

Две сосиски (100 г) — 298 ккал, 26 г жира и 914 мг натрия: это 61% дневного ориентира.

Витамин C в сосисках — добавка: она сохраняет цвет и уменьшает образование вредных нитрозаминов. Это переработанное мясо, его советуют есть как можно реже.

Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.

Главное в составе

Натрий — 61% нормы в порции; на всю норму — 164 г
Жиры — 32% / 42% нормы в порции; на всю норму — 311 г / 238 г
Омега-6 LA — 30% / 42% нормы в порции; на всю норму — 339 г / 239 г
Витамин B12 — 29% нормы в порции; на всю норму — 348 г
Витамин C — 22% / 26% нормы в порции; на всю норму — 464 г / 387 г
Фосфор — 26% нормы в порции; на всю норму — 389 г

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.

Показатель	На 100 г	В порции	% нормы
Калории	298 ккал	298 ккал	—
Белок	10,3 г	10,3 г	16% / 20%
Жиры	26,3 г	26,3 г	32% / 42%
Насыщенные жиры	8,2 г	8,2 г	—
Мононенасыщенные жиры	10,8 г	10,8 г	—
Полиненасыщенные жиры	5,7 г	5,7 г	—
Омега-3 ALA	0,25 г	0,25 г	16% / 23%
Омега-3 EPA+DHA	0,01 г	0,01 г	4%
Омега-6 LA	5 г	5 г	30% / 42%
Углеводы	5 г	5 г	1% / 2%
Клетчатка	0 г	0 г	0%
Сахар	2,7 г	2,7 г	—
Натрий	914 мг	914 мг	61%
Витамин B12 (кобаламин)	0,69 мкг	0,69 мкг	29%
Фосфор (P)	180 мг	180 мг	26%
Селен (Se)	13,3 мкг	13,3 мкг	24%
Витамин C (аскорбиновая кислота)	19,4 мг	19,4 мг	22% / 26%
Витамин B3 (ниацин, PP)	2,7 мг	2,7 мг	17% / 19%
Железо (Fe)	1,1 мг	1,1 мг	14% / 6%
Цинк (Zn)	1,2 мг	1,2 мг	11% / 16%
Витамин B2 (рибофлавин)	0,14 мг	0,14 мг	11% / 13%
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,55 мг	0,55 мг	11%
Кальций (Ca)	107 мг	107 мг	11%
Калий (K)	323 мг	323 мг	10% / 12%
Витамин B6 (пиридоксин)	0,07 мг	0,07 мг	5%
Медь (Cu)	40 мкг	40 мкг	4%
Витамин D (кальциферол)	0,6 мкг	0,6 мкг	4%
Витамин B1 (тиамин)	0,04 мг	0,04 мг	4%
Витамин A (ретинол и каротиноиды)	31 мкг	31 мкг	3% / 4%
Витамин E (токоферол)	0,45 мг	0,45 мг	3%
Магний (Mg)	11 мг	11 мг	3%
Витамин B9 (фолаты)	6 мкг	6 мкг	2%
Витамин K (филлохинон)	1,7 мкг	1,7 мкг	1% / 2%
Марганец (Mn)	0,02 мг	0,02 мг	1%

Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.

Откуда данные

Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171633 («Frankfurter, meat and poultry, cooked, boiled»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».

Подобрать рацион

NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».

Подобрать продукты под свои нормы

NutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.

Сосиски из мяса и птицы варёные: калорийность, витамины и минералы

Главное в составе

Состав: на 100 г и в порции 100 г

Откуда данные

Подобрать рацион

Другие продукты: мясо