NutriTarget › Продукты › Фисташки
Фисташки: калорийность, витамины и минералы
сырые · орехи и семена · обычная порция 30 г
Горсть фисташек (30 г) даёт 43% нормы меди, 39% — витамина B6 и 6,1 г белка.
Чистить скорлупу дольше, чем есть, поэтому фисташек обычно съедают меньше, чем других орехов. Солёные фисташки добавляют соль.
Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.
Главное в составе
- Медь — 43% нормы в порции; на всю норму — 69 г
- Витамин B6 — 39% нормы в порции; на всю норму — 76 г
- Омега-6 LA — 25% / 35% нормы в порции; на всю норму — 121 г / 85 г
- Витамин B1 — 22% / 24% нормы в порции; на всю норму — 138 г / 126 г
- Жиры — 17% / 22% нормы в порции; на всю норму — 181 г / 138 г
- Фосфор — 21% нормы в порции; на всю норму — 143 г
Состав: на 100 г и в порции 30 г
Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.
| Показатель | На 100 г | В порции | % нормы |
|---|---|---|---|
| Калории | 560 ккал | 168 ккал | — |
| Белок | 20,2 г | 6,1 г | 9% / 12% |
| Жиры | 45,3 г | 13,6 г | 17% / 22% |
| Насыщенные жиры | 5,9 г | 1,8 г | — |
| Мононенасыщенные жиры | 23,3 г | 7 г | — |
| Полиненасыщенные жиры | 14,4 г | 4,3 г | — |
| Омега-3 ALA | ≈ 0,29 г | ≈ 0,09 г | 5% / 8% |
| Омега-3 EPA+DHA | 0 г | 0 г | 0% |
| Омега-6 LA | 14,1 г | 4,2 г | 25% / 35% |
| Углеводы | 16,6 г | 5 г | 1% / 2% |
| Клетчатка | 10,6 г | 3,2 г | 8% / 11% |
| Сахар | 7,7 г | 2,3 г | — |
| Медь (Cu) | 1 300 мкг | 390 мкг | 43% |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 1,7 мг | 0,51 мг | 39% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,87 мг | 0,26 мг | 22% / 24% |
| Фосфор (P) | 490 мг | 147 мг | 21% |
| Марганец (Mn) | 1,2 мг | 0,36 мг | 16% / 20% |
| Железо (Fe) | 3,9 мг | 1,2 мг | 15% / 7% |
| Калий (K) | 1 020 мг | 306 мг | 9% / 12% |
| Магний (Mg) | 121 мг | 36,3 мг | 9% / 11% |
| Цинк (Zn) | 2,2 мг | 0,66 мг | 6% / 8% |
| Витамин E (токоферол) | 2,9 мг | 0,86 мг | 6% |
| Витамин B9 (фолаты) | 51 мкг | 15,3 мкг | 4% |
| Селен (Se) | 7 мкг | 2,1 мкг | 4% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,16 мг | 0,05 мг | 4% |
| Кальций (Ca) | 105 мг | 31,5 мг | 3% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,52 мг | 0,16 мг | 3% |
| Витамин B3 (ниацин, PP) | 1,3 мг | 0,39 мг | 2% / 3% |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 5,6 мг | 1,7 мг | 2% |
| Витамин A (ретинол и каротиноиды) | 26 мкг | 7,8 мкг | 1% |
| Натрий | 1 мг | 0,3 мг | <1% |
| Витамин B12 (кобаламин) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
| Витамин D (кальциферол) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
≈ — оценка: источник не разделяет близкие жирные кислоты, и значение взято по их общей сумме.
Нет данных в источнике: хром, йод, витамин K. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.
Откуда данные
Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 170184 («Nuts, pistachio nuts, raw»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».
Подобрать рацион
NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».
Подобрать продукты под свои нормыNutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.