NutriTarget › Продукты › Тофу обычный
Тофу обычный: калорийность, витамины и минералы
готовый · бобовые · обычная порция 100 г
100 г тофу дают 13 г белка, 24% / 31% нормы магния и 30% / 13% — железа.
Тофу — творог из соевого молока. Кальция в нём бывает много или мало в зависимости от того, чем створаживали молоко: смотрите этикетку.
Нормы в тексте — для мужчины и женщины 40 лет; где они различаются, через дробь: мужчина / женщина. В приложении проценты считаются по вашему профилю.
Главное в составе
- Марганец — 40% / 52% нормы в порции; на всю норму — 247 г / 194 г
- Омега-3 ALA — 34% / 50% нормы в порции; на всю норму — 291 г / 200 г
- Омега-6 LA — 25% / 36% нормы в порции; на всю норму — 399 г / 282 г
- Магний — 24% / 31% нормы в порции; на всю норму — 420 г / 320 г
- Железо — 30% / 13% нормы в порции; на всю норму — 333 г / 750 г
- Фосфор — 30% нормы в порции; на всю норму — 333 г
Состав: на 100 г и в порции 100 г
Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.
| Показатель | На 100 г | В порции | % нормы |
|---|---|---|---|
| Калории | 147 ккал | 147 ккал | — |
| Белок | 13,4 г | 13,4 г | 21% / 26% |
| Жиры | 8,5 г | 8,5 г | 10% / 14% |
| Насыщенные жиры | 1,4 г | 1,4 г | — |
| Мононенасыщенные жиры | 1,9 г | 1,9 г | — |
| Полиненасыщенные жиры | 4,8 г | 4,8 г | — |
| Омега-3 ALA | 0,55 г | 0,55 г | 34% / 50% |
| Омега-6 LA | 4,3 г | 4,3 г | 25% / 36% |
| Углеводы | 2,9 г | 2,9 г | 1% |
| Сахар | 0,57 г | 0,57 г | — |
| Марганец (Mn) | 0,93 мг | 0,93 мг | 40% / 52% |
| Железо (Fe) | 2,4 мг | 2,4 мг | 30% / 13% |
| Фосфор (P) | 210 мг | 210 мг | 30% |
| Медь (Cu) | 240 мкг | 240 мкг | 27% |
| Магний (Mg) | 100 мг | 100 мг | 24% / 31% |
| Цинк (Zn) | 1,3 мг | 1,3 мг | 12% / 16% |
| Витамин K (филлохинон) | 12,7 мкг | 12,7 мкг | 11% / 14% |
| Кальций (Ca) | 100 мг | 100 мг | 10% |
| Витамин B9 (фолаты) | 25,1 мкг | 25,1 мкг | 6% |
| Витамин E (токоферол) | 0,71 мг | 0,71 мг | 5% |
| Калий (K) | 140 мг | 140 мг | 4% / 5% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,14 мг | 0,14 мг | 3% |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,03 мг | 0,03 мг | 2% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,02 мг | 0,02 мг | 2% |
| Витамин B3 (ниацин, PP) | 0,13 мг | 0,13 мг | 1% |
| Натрий | 10 мг | 10 мг | 1% |
| Витамин B12 (кобаламин) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
Нет данных в источнике: омега-3 EPA+DHA, клетчатка, селен, хром, йод, витамин A, витамин B2, витамин C, витамин D. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.
Откуда данные
Состав взят из официальной таблицы: ANSES Ciqual 2025, запись 20904 («Tofu, plain, prepacked»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».
Подобрать рацион
NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».
Подобрать продукты под свои нормыNutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.