NutriTarget › Продукты › Масло кокосовое
Масло кокосовое: калорийность, витамины и минералы
готовое · масла · обычная порция 10 г
Неполная столовая ложка кокосового масла (10 г) — 89 ккал и 8,3 г насыщенных жиров; витаминов в нём нет.
Насыщенных жиров в кокосовом масле больше, чем в сливочном. Советуют получать из них не больше 10% калорий — при 2000 ккал около 22 г в день.
Говорят в народе
«Кокосовое масло полезно для сердца» — Миф. В обзоре испытаний кокосовое масло повышало «плохой» холестерин сильнее, чем обычные растительные масла.
Источники: Neelakantan и соавт., Circulation, 2020 · PMID 31928080.
Состав: на 100 г и в порции 10 г
Проценты дневной нормы — для мужчины 40 лет, 80 кг, и женщины 40 лет, 65 кг, при средней активности; где нормы различаются, через дробь указаны мужчины и женщины. У калорий, сахара и жирных кислот без установленной нормы процента нет.
| Показатель | На 100 г | В порции | % нормы |
|---|---|---|---|
| Калории | 892 ккал | 89,2 ккал | — |
| Белок | 0 г | 0 г | 0% |
| Жиры | 99,1 г | 9,9 г | 12% / 16% |
| Насыщенные жиры | 82,5 г | 8,2 г | — |
| Мононенасыщенные жиры | 6,3 г | 0,63 г | — |
| Полиненасыщенные жиры | 1,7 г | 0,17 г | — |
| Омега-3 ALA | 0,02 г | 0 г | <1% |
| Омега-3 EPA+DHA | 0 г | 0 г | 0% |
| Омега-6 LA | 1,7 г | 0,17 г | 1% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | 0% |
| Сахар | 0 г | 0 г | — |
| Витамин E (токоферол) | 0,11 мг | 0,01 мг | <1% |
| Железо (Fe) | 0,05 мг | 0,01 мг | <1% |
| Витамин K (филлохинон) | 0,6 мкг | 0,06 мкг | <1% |
| Цинк (Zn) | 0,02 мг | 0 мг | <1% |
| Кальций (Ca) | 1 мг | 0,1 мг | <1% |
| Медь (Cu) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
| Магний (Mg) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Марганец (Mn) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Фосфор (P) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Калий (K) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Селен (Se) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Витамин A (ретинол и каротиноиды) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Витамин B12 (кобаламин) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Витамин B3 (ниацин, PP) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Витамин B9 (фолаты) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0 мг | 0 мг | 0% |
| Витамин D (кальциферол) | 0 мкг | 0 мкг | 0% |
Нет данных в источнике: хром, йод. Это не значит, что их в продукте нет: запись источника их не приводит.
Откуда данные
Состав взят из официальной таблицы: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171412 («Oil, coconut»). Значения относятся к продукту в указанном виде. Все источники и правила перевода единиц — на странице «Источники и методика».
Подобрать рацион
NutriTarget подбирает обычные продукты и порции под ваши нормы витаминов и минералов с учётом пола, возраста и веса. Этот продукт можно добавить в рацион вручную или посчитать вместе с другой едой в «Моём меню».
Подобрать продукты под свои нормыNutriTarget не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию специалиста.